西宁火锅厨师-火锅技术转让-西宁火锅技术培训

我从事火锅行业二十多年,有着扎实的火锅技术基础和二十几年的实际技术操作经验，对火锅有一定的研究.曾经做过许多成功的案例
1990---1992年在重庆和成都学习火锅技术

学成后1993---1995曾经在重庆牛魔王火锅当火锅师

1995---1996在容成老妈火锅任主厨

1997---1999在成都七星椒任火锅厨师长

1999---2001在成都红天鹅任火锅主厨

2001---2003在辣妹子火锅店任厨师长
 
2003---2006在广东湛江小天鹅火锅任技术指导

2006---2007扬火锅任技术顾问
在 天津 河北 宁波 山东 广东 江苏 长春等地从事火锅技术转让工作。欢迎各位老总前来成都考察和品尝。转让各种火锅技术，技术有保证。本人对工作认真负责，对技术精益求精

本人所调制火锅色泽红亮，口味纯正。深受客户好评。火锅味道的好坏，决定火锅生意的成败。

坚持平庸的厨师只是菜品的追随者，有造诣的厨师更应是菜品的创造者和菜肴流行的领航人，只有独具特色才能创造无限商机这一理念。根据丰富的阅历、谦虚的态度、深厚的功底、追求特色的意识，吸收各家之长、取其精华、兼收并蓄、独自操作、量化配方、多次实践、精益求精、不断改进，研制出独特的配方、独特的风味。色泽红亮 ，口感好。不干辣、不燥热、油而不腻 。不浑汤、不糊锅、清爽自然 。颜色红亮、回味悠长、香味持久，久煮不变味、不变色。色香味俱全，味道纯正，选用全天然原材料，不添加任何添加剂.在重庆，成都、郑州、湖北、东北 河北 天津 广东深圳等地大中型火锅工作过。曾经工作过的地方有很多成功案例。