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西宁火锅厨师-火锅技术转让-西宁火锅技术培训

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学费: 0元
优惠价: 0元
学时:
授课机构: 本校
上课地点:
交通路线:
师资力量:
有效期至: 长期有效
最后更新: 2015-10-21 17:31
浏览次数: 44
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机构资料信息
  • 培训中国网
  • 联系人高老师   
  • 电话400-800-7871
  • 手机13485703494
  • 地区青海 西宁市
 
 
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西宁火锅厨师-火锅技术转让-西宁火锅技术培训


我从事火锅行业二十多年,有着扎实的火锅技术基础和二十几年的实际技术操作经验,对火锅有一定的研究.曾经做过许多成功的案例
1990---1992年在重庆和成都学习火锅技术

学成后1993---1995曾经在重庆牛魔王火锅当火锅师

1995---1996在容成老妈火锅任主厨

1997---1999在成都七星椒任火锅厨师长

1999---2001在成都红天鹅任火锅主厨

2001---2003在辣妹子火锅店任厨师长
 
2003---2006在广东湛江小天鹅火锅任技术指导

2006---2007扬火锅任技术顾问
在 天津 河北 宁波 山东 广东 江苏 长春等地从事火锅技术转让工作。欢迎各位老总前来成都考察和品尝。转让各种火锅技术,技术有保证。本人对工作认真负责,对技术精益求精

本人所调制火锅色泽红亮,口味纯正。深受客户好评。火锅味道的好坏,决定火锅生意的成败。

坚持平庸的厨师只是菜品的追随者,有造诣的厨师更应是菜品的创造者和菜肴流行的领航人,只有独具特色才能创造无限商机这一理念。根据丰富的阅历、谦虚的态度、深厚的功底、追求特色的意识,吸收各家之长、取其精华、兼收并蓄、独自操作、量化配方、多次实践、精益求精、不断改进,研制出独特的配方、独特的风味。色泽红亮 ,口感好。不干辣、不燥热、油而不腻 。不浑汤、不糊锅、清爽自然 。颜色红亮、回味悠长、香味持久,久煮不变味、不变色。色香味俱全,味道纯正,选用全天然原材料,不添加任何添加剂.在重庆,成都、郑州、湖北、东北 河北 天津 广东深圳等地大中型火锅工作过。曾经工作过的地方有很多成功案例。
 

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