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西宁麻辣烫技术培训 特色麻辣烫培训 麻辣烫制作配方

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学费:0元
优惠价:0元
学时:
授课机构:本校
上课地点:
交通路线:
师资力量:
有效期至:长期有效
最后更新:2015-10-21 17:33
浏览次数:32
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在街头巷尾的这些小小的麻辣烫,没有豪华的装修、没有名贵的菜品、没有笑得跟花一样的餐厅领班、甚至连一块像样的招牌都没有,几张桌子,两个灶台,满地的竹签,就这样天天围着一圈子人,吃得有滋有味,忘乎所以。那感觉就是一个字:“爽”!平民化的食物最是反映古老的民俗风情,“麻辣烫”调出的味丰富多彩,以麻辣烫鲜为特色,辣出四川重庆人的豪爽秉性,烫出三千年的巴渝文明。

 

1.香味浓郁;可调出适合各地的不同口味,适合于所有人群食用,观感火爆,香气扑鼻,回味悠长。烫出是食物鲜香滑嫩,麻辣适口,开胃除湿,令人久食不厌,美不可言。
2.食用方便;可装成“碗”出售,顾客想怎么配就怎么配,一份三五元钱,则可最多同时食用到数十种的食品,倍显价值;也可将食物串成签烫食,顾客自取自烫,其味悠长,其乐无穷。食用地点则很随意,可在点内坐着吃,可在摊边站着吃,还可以边走边吃,可谓想怎么吃就怎么吃。
3.食才选择性强;能吃则可烫,无论猪、狗、牛、羊、鸡、鱼、蔬菜、水果等各种食品都能做成麻辣烫。

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